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凝膠質(zhì)構(gòu)特性分析

  • 發(fā)布日期:2021-05-28      瀏覽次數(shù):1368
    • 凝膠質(zhì)構(gòu)特性分析

      采用物性儀對(duì)凝膠特性進(jìn)行測試,對(duì)質(zhì)構(gòu)儀測定結(jié)果與感官評(píng)價(jià)之間的相關(guān)性進(jìn)行分析,采用多元逐步回歸建立了凝膠特性評(píng)價(jià)模型。結(jié)果表明,質(zhì)構(gòu)儀測定結(jié)果與感官評(píng)價(jià)指標(biāo)具有較好的相關(guān)性,并建立了感官評(píng)定指標(biāo)以壓縮、剪切探頭測試指標(biāo)為變量的數(shù)學(xué)預(yù)測模型。采用質(zhì)構(gòu)儀TPA模式,以壓縮和剪切探頭結(jié)合的方法建立的數(shù)學(xué)預(yù)測模型可預(yù)測凝膠特性各指標(biāo)特征值。

       

      FUDOH流變儀RTC是物理性能測量儀器的標(biāo)準(zhǔn)模型,廣泛用于實(shí)驗(yàn)室和工廠(如食品,化妝品和工業(yè)產(chǎn)品)以及各個(gè)地區(qū)的大學(xué)和政府機(jī)構(gòu)等各個(gè)領(lǐng)域。

      它是一種小型的物性測量儀器,可以量化“剛度”和“柔軟度”以及感覺上的感覺,并且具有出色的可操作性,穩(wěn)定性和耐用性。

      日本RHEOTECH萊歐泰克化妝品質(zhì)構(gòu)儀3002D

      它可以測量具有一般硬度的食品,化學(xué)藥品,化妝品等。 特別適合測量少于200g(2N)的物體。
      5kg / 50N型RTC-3005D:
      用于測量稍硬且超過2 kg(20 N)的樣品。
      10kg / 100N型RTC-3010D:
      它適用于重量超過5 kg(50 N)的硬質(zhì)物品的各種測量和咀嚼測試,例如米餅,餅干和片劑以及包裝材料。
      20kg / 200N型RTC-3020D:
      即使在10 kg(100 N)的負(fù)載不足時(shí)也可以使用。
      負(fù)載轉(zhuǎn)換類型

      10kg  2kg / 100N  20N RTC-3010D-CW:
      負(fù)載轉(zhuǎn)換型(CW型)是帶有2Kg(20N)型探測器的10K(100N)型流變儀。
      通過更換檢測器單元,可以將其用作2個(gè)10kg / 100N型和2kg / 20N型單元的測量設(shè)備。

      圳市秋山貿(mào)易有限公司代理日本三*質(zhì)構(gòu)儀(太陽科學(xué)SUN SCIENTIFIC、萊歐泰克RHEOTECH、竹友電氣TAKETOMO ELECTRIC)

      SD-700ⅡDP CR-100 CR-300EX RTC TENSIPRESSERTM Lite TENSIPRESSERTM MyBoy2 SYSTEM

      ● model : CR-300EX-L (測程:300mm / 荷重: 20Kg) 品牌:太陽科學(xué)
      ● model : CR-300EX-S (測程:150mm / 荷重: 20Kg) 品牌:太陽科學(xué)
      ● model : CR-100 (測程:120mm / 荷重: 10Kg) 品牌:太陽科學(xué)
      ● model : RTC-3005D (測程:115mm / 荷重: 5Kg) 品牌:萊歐泰克
      ● model : RTC-3002D (測程:115mm / 荷重: 2Kg) 品牌:萊歐泰克
      ● model : TENSIPRESSERTM Lite (測程:110mm / 荷重: 10Kg) 品牌:竹友電氣
      ● model : TENSIPRESSERTM MyBoy2 SYSTEM (測程:110mm / 荷重: 10Kg) 品牌:竹友電氣
      ● model : SD-700ⅡDP (測程:70mm / 荷重: 2Kg) 品牌:太陽科學(xué)

       

      日本FUDOH RT-3002D高膠強(qiáng)度測定儀功能:

      破斷試驗(yàn)            
      ●破斷應(yīng)力
      ●壓縮距離
      ●在任意深度的應(yīng)力
      ●破斷強(qiáng)度
      ●脆度
      ●者喱強(qiáng)度
      ●硬度
      ●降服值
      ●牙齒咬感
      咀嚼試驗(yàn)                ●硬度
      ●凝聚性
      ●彈性
      ●附著性
      ●脆度
      ●咀嚼性
      ●膠性
      ●粘著性
       
      應(yīng)力緩和試驗(yàn)            
      ●硬度
      ●壓縮距離
      ●緩和率
      ●緩和時(shí)間
      ●偏(歪)
      ●彈性率
      ●粘著率
      ●緩和量
      折斷試驗(yàn)               
      ●z大負(fù)荷
      ●折斷強(qiáng)度
      ●到折斷時(shí)的移動(dòng)距離
       
       
      切斷試驗(yàn)               
      ●強(qiáng)度
      ●工作量
      ●切斷強(qiáng)度
      ●切斷能量
       
       
       
       
       
       
      拉伸試驗(yàn)                
      ●破斷應(yīng)力
      ●工作量
      ●伸長1
      ●伸長2
      ●破壞能
      ●拉伸強(qiáng)度
      ●膠片強(qiáng)度
      ●硬度
      ●伸張率

       

       

       

       

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